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炒土豆片时,有人焯水?有人泡水?教您正确做法,土豆

发布日期:2020-09-13 04:42   来源:未知   阅读:

今天在超市购买几斤土豆,将土豆放在阴凉的地方,搭配青椒和大蒜做一道家常菜,做法超级简单,吃起来脆爽可口,酸辣入味,吃起来超级过瘾,家里人都爱吃。但是很多人做出来的土豆非常粘锅,而且土豆不脆爽,不入味。到底是土豆片焯水,还是土豆片泡水呢?上次五一回家,小编的表哥教我几个诀窍,这也是他做厨师的经验,下面为网友详细聊一聊吧。

现在是夏秋交替的时候,现在气温还是持续升高,很多蔬菜非常容易变质,绿色嫩叶菜2天就可以变质,说到一年四季都可以吃到的食材,它就是土豆。土豆又叫做马铃薯,是一种高淀粉的蔬菜,不管是焖,煮和炸都非常美味,其中酸辣土豆丝是最常见做法,其实还有一道让人超有食欲的家常做法??酸辣土豆片。

【酸辣土豆片具体做法】